Na última semana de maio o Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias de Alimentação de Bagé e Região (STIA) emitiu uma circular informando aos escritório de economia e contabilidade os novos valores do piso salarial da categoria para trabalhadores de padarias, engenhos, laticínios, embutidos, pequenos frigoríficos e outros. O motivo foi a entrega em vigor, desde o dia 1º de maio de 2026, do novo piso mínimo regional do Rio Grande do Sul.
Conforme convenção coletiva de trabalho entre os sindicatos de trabalhadores e patronal, o valor do piso salarial não pode ser inferior ao estabelecido como piso mínimo regional. Com isso, na folha de maio (que deve ser paga até o quinto dia útil de junho), o valor do piso será de R$ 1.971,89.
Já os valores dos salários profissionais de admissão no setor de padarias passam a ter a seguinte vigência:
- Forneiro: R$ 2.464,86- Confeiteiro: R$ 2.563,45
- Mestre de quadra: R$ 2.957,83.










