O objetivo é capacitar trabalhadores e lideranças sindicais do setor de alimentação para que as denúncias encaminhadas aos órgãos fiscalizadores, como o MPT e o Ministério do Trabalho e Emprego, sejam bem estruturadas e fundamentadas, facilitando a investigação e a atuação dos auditores fiscais.
A auditora fiscal do trabalho, Bruna Quadros, será a responsável por ministrar o curso, abordando os procedimentos e caminhos necessários para que uma denúncia seja compreensível, objetiva e completa. A intenção é garantir que os profissionais que recebem as denúncias possam identificar com maior precisão as irregularidades e partir diretamente para as fiscalizações necessárias.
Além de orientar sobre os critérios básicos, o curso irá destacar a importância da clareza nas informações e da apresentação de documentos ou evidências que possam corroborar os relatos no combate às violações trabalhistas.
O público-alvo do curso será composto por trabalhadores, dirigentes sindicais e outros representantes do setor de alimentação. A iniciativa reflete o compromisso do MPT e das federações parceiras em fortalecer a defesa dos direitos trabalhistas e promover um ambiente de trabalho mais digno e seguro.